啤酒品飲聖經如果您有到現場看的話，一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說，裡面提到的東西，都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學，真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡，也能做出一桌好料理
對我家那口子來說，就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書，我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解，簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明：
描述：
一本世界最偉大飲品的內行指南
一位能隨身攜帶的啤酒權威
開始深入品嘗啤酒世界的最佳全書！
一位能隨身攜帶的啤酒權威
開始深入品嘗啤酒世界的最佳全書！
探索世上所有啤酒類型
揭開每瓶啤酒的秘密
發現自己的品飲味蕾
讀完本書：
- 你可以輕鬆說出皮爾森、拉格、愛爾、司陶特等啤酒的差異；
- 你會知道怎麼侍酒可以讓啤酒更好喝；
- 你會迫不急待想要試試每種啤酒類型；
你也可能會開始……
- 結朋群黨，一起四處搜尋難得的酒款；
- 尋找特殊的酵母，再扛著一包包麥芽與各式各樣的釀酒器材回家；
- 釀出連自己都想讚嘆的美味啤酒。
每個人都懂得怎麼喝啤酒，但很少人知道如何品嘗啤酒。國際啤酒權威蘭迪?穆沙（Randy Mosher）帶領各位熟知各式啤酒類型、啤酒風味特性以及食物搭配。啤酒的世界既深且廣，一口啤酒可以喝出不同地區的釀酒特色、一路演進的歷史與釀酒師的創意。本書遍及啤酒世界能遇到的一切面向，從了解啤酒背後的歷史文化、發現啤酒藏有什麼原料、一窺創作啤酒的釀造過程，直到發掘讓啤酒如此美味與複雜的秘密。讀畢本書不僅能讓喝啤酒時享受更多樂趣，也有可能讓你身陷啤酒世界，無法自拔。
專家推薦
林幼航／美國精釀啤酒年會客座演講人（2015）
姚和成／台灣單一麥芽威士忌品酒研究社創社理事長
段淵傑／台灣自釀啤酒推廣協會理事長
陳怡樺／台灣酒研學院創辦人
鍾文清／恆春3000啤酒博物館創辦人
謝馨儀／台灣精釀啤酒俱樂部創辦人暨會長
（依姓名筆畫順序）
蘭迪是一位真正的啤酒傳教士……他正在一杯接一杯地拯救靈魂。你可能再也找不到任何一本書，能同時增進釀酒師、酒保、鑑賞家、主廚、銷售人員、所有業界人士，以及一般大眾的啤酒智商。──山姆?卡拉喬尼
須知：
作者： 蘭迪?穆沙
新功能介紹- 原文作者：Randy Mosher
- 譯者：鍾偉凱
- 出版社：積木
新功能介紹 - 出版日期：2016/06/23
- 語言：繁體中文
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